Chuletitas de cordero con miel de caña y manzana

A veces la inspiración para escribir un post viene de las cosas más sencillas y cotidianas. Eso me pasó a mi anoche dándole vueltas a cómo empezar este post. Estaba viendo con mí hijo Carlos el cuento clásico de Disney de los "Lobos Feroles" como él dice, pero yo seguía pensando en mis chuletitas y entonces le oí decir: "¡Mira mami, el cerdito y las salchichas!"

El lobo feroz explicaba a los lobitos de que parte del cerdo salen las salchichas, y entonces pensé: - ¿Por que no empezar el post con una imagen de las partes del cordero a modo de tip de cocina? Y aquí está, el corderito asustado que encontré por internet.

Y ahora si, os dejo la receta, que de eso trata este post: Chuletitas de cordero con miel de caña y manzana

• 16 chuletas de cordero (mejor si es lechal)
• 100 g de mantequilla
• 4 manzanas golden
• sal y pimienta

Doramos las chuletas en una sartén con un poco de aceite, con un minuto por cada lado es suficiente.

Las colocamos en la bandeja del horno forrada con papel sulfurizado, salpimentamos y las pincelamos con miel de caña.

Metemos en el horno a 180 grados hasta que estén doradas.

Mientras, preparamos la manzana. Pelamos y cortamos las manzanas en dados. Calentamos en un cazo la mantequilla. Añadimos las manzanas y mantenemos a fuego medio removiendo hasta que estén tiernas.

Servimos las chuletitas acompañadas de la manzana.

Bon appetit!

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HaLLoWeen RUN, Arañas y Murciélagos

Aquéllos que me conocéis bien sabéis que me encanta todo lo yankee y cada vez me gusta más la noche de HaLLoWeeN. 

Para la noche del 31 de octubre de este año he encontrado una propuesta divertidísima. Nace la Halloween RUN en el Hipódromo de Madrid, una carrera terrorífica de 6,66 km que contará con tramos sin iluminar y con más de 20 seres misteriosos que estarán acechando en cada kilómetro.

 

La bolsa del corredor, una mochila con la imagen de una calabaza tenebrosa y llena de sorpresas, promete no decepcionar.

Aquí tenéis el enlace para inscribiros: http://www.ticketsport.es/evento/halloween-run

Yo no correré la carrera porque estaré ocupada preparando algunas recetas para la ocasión disfrazada de bruja. Estos días los blogs de cocina y repostería más reconocidos rebosan de recetas de Halloween con una estética impresionante basada, sobre todo, en el manejo del fondant. En mi caso no son tan espectaculares, pero sí muy divertidas y sencillas de hacer. Podéis prepararlas sin mataros durante horas en la cocina o incluso, si tenéis niños, hacerlas con ellos.

Arañas Oreo

Necesitaremos: galletas Oreo y rollos de regaliz negro.

Destapamos las galletas que vayamos a utilizar. Cogemos dos porciones pequeñas de crema de cada oreo y reservamos para hacer los ojos al final. 
Vamos desenrollando el regaliz y cortamos 3 tiras para hacer las patas de la longitud que queramos. Como el regaliz es doble, separamos las dos tiras de cada trozo y ya tenemos las seis patas. Las colocamos sobre la mitad de la oreo que tiene la crema, de manera que un extremo de las patas quede hundido en la crema para que se pegue. Tapamos con la otra mitad de la galleta.
Hacemos dos bolitas con la crema que reservamos al principio y le ponemos un trocito pequeño de regaliz en el centro de cada una. Los colocamos a modo de ojos.

Murciélagos salados 

Para hacer los murciélagos necesitaremos: queso Philadelphia, crocante de almendra (almendra en cubitos o picada, podéis picarla en casa o comprarla en el super. Yo la compré en Mercadona), nachos y gotas de chocolate.

Hacemos bolas de queso con la mano del tamaño de una pelota de golf y las rebozamos en almendra picada. Colocamos dos nachos a modo de alas y dos gotas de chocolate como ojos.

Os dejo el link del post del año pasado por si queréis más ideas para la noche más terrorífica del año.

http://silviainterblog.blogspot.com.es/2013/10/ya-esta-aqui-halloween.html

Y para los patriotas a los que no os gusta Halloween ahí va una frase que encontré en Facebook hace unos días, a ver si consigo convenceros: "Si no te gusta Halloween porque no es una fiesta española, piensa que no hay nada más español que apuntarse a todas las fiestas".

Besos y ¡Feliz HaLLoWeen!

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Cheeseburger versión.es y restaurante El Olvido

Otra vez sintiendo nostalgia de mi antiguo barrio...cuando esto ocurre me acerco por alli, doy una vuelta por las calles repletas de coches y de gente (siempre que no sea domingo, que entonces está vacío o siempre que no haya futbol en el Bernabéu, que entonces están más repletas todavía) y me dejo caer por alguno de los sitios que más me gustan a comer o cenar.

El Olvido (C/ Juan Hurtado de Mendoza 13) es uno de esos restaurantes que cuando alguien te pregunta puedes recomendar sabiendo que le va a gustar vaya con quien vaya (pareja, amigos, gente de trabajo, etc). Tiene una terraza perfecta para cenar o comer si no hace mucho calor. Lo que más me gusta de la carta: las quesadillas, el pastel de puerros y las milhojas de rabo de toro. De postre la fondue de chocolate caliente con fresas y plátano, sin duda. Desde aquí les hago un llamamiento para que vuelvan a incluir el hojaldre de mousse de higos con chocolate caliente, estaba espectacular, ya se lo he dicho al maitre varias veces, a ver si me hace caso...

En la barra podéis encontrar una carta más pequeña de platos para llevar. 

Hablar de este restaurante siempre me despierta un hambre atroz, así que me he puesto manos a la obra con unas albóndigas rellenas de queso que encontré en el blog Mi Dulce Tentación. Yo las considero como una especie de cheeseburger a la española. A ver si os gusta:

• 500 g de carne picada
• 1 huevo
• 1 trozo de queso de leche de vaca semicurado
• 4 cucharadas de pan rallado
• 1/2 cucharadita de romero
• 1/2 cucharadita de orégano
• aceite y sal

En un bol, mezclamos la carne picada con el huevo batido, las especias, la sal y el pan rallado. Dejamos reposar 2 horas en la nevera.

Transcurrido ese tiempo, vamos cogiendo porciones de masa, extendemos en la palma de la mano, colocamos un cubo de queso de 1 cm aproximadamente en el centro y hacemos bolas.

Freímos en aceite muy caliente.

Servimos acompañadas de varias salsas: ketchup, mostaza, salsa barbacoa...

Bon appetit!

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Catering CORIANDRO y receta

Hace un par de semanas mi amiga Marisa nos invitó a cenar a su casa y a probar el cátering CORIANDRO. Marisa siempre conoce gente interesante y en esta ocasión nos sorprendió con una tía suya que con más de 60 años se ha lanzado a crear su propia empresa de cátering. Experta cocinera y con unos cuantos cursos de cocina prestigiosos a sus espaldas, ha decidido a poner en marcha CORIANDRO: un cátering de comida casera y tradicional pero siempre con un toque diferente. Nos sorprendió especialmente la crema de guisantes a la menta, es deliciosa. Riquísimos también los noodles con setas y pollo, la ensalada de escarola con granada o las albóndigas al curry.

Se define como comida casera puerta a puerta para personas sin tiempo. El pedido lo puedes hacer por teléfono o internet y un mensajero te lo lleva a casa o a la oficina.

www.coriandro.es

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Para terminar este post dedicado a esos días que queremos comer sano o quedar bien sin complicarnos mucho la vida, os dejo una receta sabrosa y original muy fácil y rápida de hacer.

Brochetas de pollo con ciruelas y manzana.

La cantidad de los ingredientes en esta receta depende de la longitud de los palos de brocheta y del número de brochetas que queráis hacer. Así que los podemos calcular "a ojo" según los comensales o el hambre que tengamos.

Ingredientes:

• una pechuga o solomillos de pollo
• una manzana
• ciruelas pasas sin hueso
• una cebolla
• mantequilla, sal y pimienta negra
• palos de brocheta

Cortamos la cebolla muy fina y repartimos por el fondo de la bandeja de horno. Reservamos.

Cortamos en dados el pollo y la manzana pelada.

Montamos las brochetas: pinchamos un trozo de manzana, una ciruela, un dado de pollo y así vamos alternando según el gusto de cada uno. Yo suelo empezar con manzana, ciruela y pollo y después voy alternando manzana, pollo, ciruela, pollo, manzana otra vez y así hasta el final de la brocheta.

Colocamos las brochetas en la bandeja del horno encima de la cebolla.

Salpimentamos y repartimos lascas de mantequilla por encima de las brochetas.

Horneamos a 180 grados hasta que estén doradas, unos 20 minutos.

Servimos acompañadas de ensalada de canónigos o mezcla de lechugas.

Bon appetit!

Gofres tres quesos

¿Os acordáis de la famosa gofrera de Lidl? La estrené hace unos meses con unos gofres de vainilla que compartí con vosotros en este post http://silviainterblog.blogspot.com.es/2013/07/el-universo-paralelo-de-los-gofres-de.html. Hoy Lidl ha vuelto a ponerla a la venta, junto con un montón de artículos más de repostería, así que aprovecho la ocasión para publicar una receta de gofres salados: unos gofres tres quesos que salen deliciosos y son perfectos para un brunch o una cena informal.

Ingredientes:

• 1 huevo
• 20 ml de aceite de oliva
• 90 g de queso parmesano
• 100 g de mozarella rallada
• 40 g de queso gouda (en la receta original gorgonzola picante)
• 1 cucharadita de orégano
• 180 ml de leche
• 150 g de harina
• 1 cucharadita de levadura
• 1 cucharadita de bicarbonato
• una pizca de sal

Rallamos o picamos los quesos en la picadora y reservamos. 
Batimos el huevo, la leche y el aceite. Incorporamos a esta mezcla los quesos rallados y el orégano. Batimos otra vez. Terminamos añadiendo la harina tamizada junto con la sal, la levadura y el bicarbonato. Batimos hasta que estén bien incorporados todos los ingredientes. Queda una masa bastante espesa. Vertemos 3 cucharadas soperas en cada hueco de la gofrera ya caliente y tostamos.
Espolvoreamos con unas lascas de queso parmesano y un poco de orégano y ¡a comer!







Estos gofres están inspirados en la receta de Gofres 3 quesos del blog Mi dulce Tentación.

Bon appetit!

Cupcakes de frambuesa y chocolate

Hoy publico una receta de lo más tentadora. La combinación de frambuesa con chocolate es una de las que más me gustan y en este post os la traigo en forma de cupcakes.
Para la base de las cupcakes he utilizado la misma receta que en el post de cupcakes de chicle, pero con pasta de frambuesa esta vez. Tanto esta receta, como la del frosting de chocolate están sacadas del blog Bakemanía aunque la combinación la he improvisado yo con un resultado verdaderamente increíble.

Cupcakes de frambuesa y frosting de chocolate

Para la masa de 12 cupcakes necesitaremos:

• 125 ml de buttermilk ó 125 ml de leche mezclada con 1/2 cucharadita de zumo de limón (yo utilicé esta opción)
• 190 gr de harina
• 1 cucharadita generosa de levadura
• ½ cucharadita de sal
• 2 huevos
• 150 gr de azúcar
• 3 cucharaditas de pasta de frambuesa Home Chef 
  
• 125 ml de aceite de oliva

Precalentamos el horno a 160ºC y colocamos las cápsulas en una bandeja de 12 cupcakes.
Tamizamos la harina junto con la levadura y la sal y reservamos.
En el recipiente de una batidora eléctrica batimos los huevos junto con el azúcar durante dos minutos aproximadamente.
A continuación añadimos el aceite y la pasta de frambuesa, y continuamos batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Por último, añadimos la mitad de la harina, mezclamos y añadimos la mitad del buttermilk y seguimos mezclando. Repetimos este paso hasta haber incorporado la totalidad de los ingredientes.
Vertemos la masa en las cápsulas, llenándolas hasta 2/3 de su capacidad, y horneamos durante unos 25 minutos.
Cuando estén listas, las dejamos reposar en la propia bandeja un par de minutos y a continuación las transferimos a una rejilla para que se enfríen por completo y poder decorarlas.

Para hacer el buttercream necesitaremos:

• 100 gr de chocolate negro (yo he utilizado Nestlé postres)
• 250 gr de mantequilla
• 250 gr de azúcar glas

Derretimos el chocolate en el microondas a baja potencia y removemos con una cuchara de madera cada 15 ó 20 segundos para que no se queme. Reservamos y dejamos que se atempere.
Mientras, ponemos el azúcar glas tamizado junto con la mantequilla en el recipiente de una batidora eléctrica y batimos. 
Cuando se hayan empezado a incorporar estos dos ingredientes, añadimos el chocolate y batimos hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y tengamos un buttercream muy cremoso. 

Rellenamos una manga pastelera con el frosting y decoramos las cupcakes como más nos guste.

Se me ha ocurrido que si os animáis a hacerlas podéis enviarme fotos para publicarlas con vuestros nombres. Puede ser divertido que añadáis algún topping a la decoración como fideos de colores, M&M, flores de azúcar o lo que se os ocurra. 
Lo mismo os digo para el resto de recetas que hay publicadas en el blog (mouse de melocotón, cremas caribeñas, gofres, rollitos de salmón, etc...)

Si os gusta la idea enviadme las fotos a silviainterblog@gmail.com

Ah! y recordad que en la parte superior derecha del blog, tenéis habilitados los botones de Facebook, Twitter e Instagram para seguirme en la redes sociales. Y un botón adicional de HispaBloggers para votar mi blog, sólo hay que pinchar sobre él. Muchas gracias.

Bon appetit!

Q-Deleite, rebajas y receta.

Al hilo de mi último post, hoy voy a hablaros de un sitio donde comprar quesos y vino. 

Q-Deleite (C/ Monasterio de Silos 22, Montecarmelo) es un local moderno y acogedor, especializado en queso y vinos, donde podemos comprar y además tapear. 




Los dueños, Isabel y Fernando, son encantadores y están siempre dispuestos a aconsejarnos y ayudarnos a la hora de elegir los productos. Nos dan la opción de confeccionar ellos una tabla de quesos en función de nuestros gustos o las necesidades que tengamos en cada ocasión.

Es chulo, ¿verdad? Me encanta la pared con el mosaico de azulejo y las vitrinas de madera iluminadas. Además de quesos y vinos, podemos encontrar otros productos artesanos como foie, mermeladas, aceites, etc. Y productos de temporada, como los turrones artesanos que vendían en Navidad.

Y ya que estoy hablando de vino, quería enseñaros una ganga que encontré para mi casa hace unos meses en Zara Home al 70% de su precio original: unos vasos de vino nada convencionales que igual podéis todavía encontrar en estas rebajas.

Para terminar el post os dejo una receta rápida y sencilla que tiene queso como uno de los ingredientes principales.

Hojaldre de tomate y queso de cabra.

Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre
• 2 tomates
• 1/2 barra de queso de cabra
• aceite de oliva, sal y orégano

Extendemos la lámina de hojaldre sobre papel de horno ya colocada en la bandeja de hornear.
Pinchamos toda la superficie con un tenedor excepto los bordes para que no suba la masa.
Cortamos los tomates y el queso de cabra en rodajas finas y vamos colocando filas de tomate y filas de queso de forma alterna. Si la base de hojaldre es redonda lo haremos en forma de círculo.
Rociamos con un hilo de aceite de oliva y espolvoreamos con sal y orégano al gusto.
Horneamos a 180 grados con el horno caliente arriba y abajo hasta que el hojaldre esté dorado. El tiempo depende de cada horno, normalmente tarda unos 15 ó 20 minutos.

Bon appetit!

Ya está aquí HaLLoWeen!!!

Ya está aquí la noche más terrorífica de año y a mi se me ha echado el tiempo encima para hacer las cosas que tenía pensadas para este post. Después de una semana "Halloweeniana" total no he tenido tiempo para el blog, asi que os dejo un par de ideas improvisadas, fáciles y originales que seguro van a encantar a los peques.

Telarañas, murciélagos y todo lo que se os ocurra de chocolate. Podéis crear vuestras propias plantillas o descargar la plantilla de Halloween de Lekué www.lekue.es, colocarla en una bandeja, poner encima papel de horno y seguir el dibujo con una managa pastelera de boquilla fina y lisa rellena de chocolate derrertido.

 

Reservamos al menos dos horas en la nevera para que se endurezca el chocolate y ya tenemos listas las figuras. Las despegamos con cuidado del papel y nos pueden servir de chocolatinas, o como decoración de cupcakes, bizcochos o tartas.

Piruletas momia: para hacer estas terribles piruletas sólo necesitaréis galletas oreo, palitos, chocolate blanco para fundir y un pelín de chocolate negro que os haya sobrado de las figuras anteriores.
Derretimos el chocolate blanco, abrimos las oreo y colocamos un palito en cada una con un pegote de chocolate blanco como pegamento. Volvemos a reconstruir las galletas con el palito dentro y esperamos a que se seque.

Una vez fijado el palo, bañamos las oreo en chocolate blanco derretido y enfriamos en la nevera. Mientras tanto, rellenamos una manga pastelera de boquilla lisa y pequeña con el chocolate blanco restante. Una vez que se hayan endurecido las oreo bañadas, las sacamos de la nevera y decoramos como si fueran vendas con la manga. Hacemos dos pegotes más gordos a modo de ojos y finalizamos los ojos con el chocolate negro.

Recomendaciones: 

Trabajar siempre encima de papel vegetal de horno para no pringar toda la cocina.

Si no manejais bien la manga pastelera, como es mi caso, utilizad el Decopen de Lekué. Es comodísimo y muy fácil de usar.

Yo he utilizado el chocolate para fundir de Nestlé postres.

Podemos envolver las piruletas y las figuras de chocolate con papel de celofán y regalar a los niños que vengan pidiendo truco o trato esta noche.












Para hacer la noche más terrorífica aún, os recomiendo que leais los relatos del blog de Enrique Barrera. Os aseguro que no dormireis en toooooda la nocheeeeeee...JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJA

enriquebarrerablog.wordpress.com
@relatosjuez en Twitter
www.facebook.com/relatosjuez

Bombón de mango, foie y queso de cabra y ... ¡nos vamos de tiendas!

Me apasiona la cocina, pero aún más buscar la manera de presentar los platos de forma atractiva. Asi que...¡nos vamos de tiendas! Os presento dos tiendas en Madrid en las que podemos encontrar de todo para cocinar, decorar y emplatar.

En Los Utensilios del Chef (calle Fernández de los Ríos 73), encontraréis una variada oferta de utensilios para repostería y cocina. Os invito a que entréis en su web y disfrutéis con los originales artículos de cátering creativo: cómo el "lipstick" para rellenar con foie, mousse, chocolate o una base helada, o las pipetas mini en las que servir el aderezo para acompañar un aperitivo. Yo he comprado unas latas para degustación que imitan a las latas de conserva de toda la vida y que llevaba tiempo persiguiendo.

Interesante también la oferta que tienen de productos de cocina molecular para esferificación. Esto ya para los más atrevidos que se quieran iniciar en las técnicas de El Bulli.

Cooking The Kitchen Company en la calle Serrano 203, un fantástico local que invita a comprarlo todo! Organizan talleres de cocina japonesa, tapas, repostería, etc.

Las dos tienen tienda on line y trabajan con las mejores marcas: Lekué, Le Creuset, Wilton, Kitchen Aid, etc. Aquí tenéis las webs, por si queréis echar un vistazo: www.losutensiliosdelchef.com y www.cookingtkc.com  

Y hablando de cositas especiales en la cocina, os dejo una receta que hice esta semana por primera vez y es una auténtica delicia. Está sacada del que, para mi, es uno de los mejores blogs de cocina: fresa y pimienta fresaypimienta.blogspot.com.es

Bombón de mango, foie y queso de cabra
  
Ingredientes:
-1 mango.

-100 gr. de foie micuit.
-100 gr. de queso de cabra.

-Sal Maldom o Flor de Sal del Cabo de Gata

Elaboración:
Para realizar este aperitivo necesitamos un molde de silicona con forma semiesférica (yo usé el molde de cakepops).

Pelamos y laminamos el mango. Colocamos una lámina de mango sobre cada una de las semiesferas del molde.
Rellenamos con un trozo de foie micuit, sin exceder más de la mitad de la semiesfera. Apretamos el foie para que no queden espacios vacíos. A continuación, cortamos rodajas de queso de cabra del tamaño de la semiesfera y las disponemos sobre el foie.
Finalizamos cerrando el bombón con los bordes de mango que sobresalen de la semiesfera.
Cubrimos con papel film y congelamos durante una hora, para poder desmoldar con facilidad cuando lo vayamos a consumir.

Diez minutos antes de servir el aperitivo, desmoldamos los bombones para que se descongelen y vuelvan a su textura original.
Espolvoreamos con un pellizco de sal Maldom o Flor de Sal de Cabo de Gata.

En la receta original, en vez de sal, se termina depositando un poco de azúcar sobre el bombón de mango y quemándola con ayuda de un soplete.

Bon appetit!!!

Cupcakes de chicle

Recuerdo pasear por Manhattan hace unos años y alucinar con las colas a las puertas de Magnolia Bakery en Greenwich Village, largas filas de gente que casi daban la vuelta a la manzana para comprar cupcakes en el sitio de moda de NY. 

De repente la fiebre llegó a España: blogs, cursos y tiendas on line de repostería americana empezaron a inundar internet. En las calles de nuestras ciudades van asomando tímidamente pequeñas bakeries decoradas con mimo, que exhiben en sus vitrinas delicias en forma de cupcakes, layer cakes y otras tentaciones calóricas con una presentación tan exquisita que es imposible no darles un mordisco.

Y yo, que soy fan de la repostería y de EEUU no he podido resistirme a seguir esta dulce corriente. Me hice con un par de libros vintage de los años 50 de la famosísima Betty Crocker´s y navego por los blogs más apetecibles del sector.

Hoy quiero compartir con vosotros mis primeras cupcakes. Una receta vistosa y original que encontré en Bakemanía, uno de mis blogs favoritos. Sus recetas resultan deliciosas y muy fáciles de seguir.

Cupcakes de chicle con frosting de queso:

Para la masa de 12 cupcakes necesitaremos:

• 125 ml de buttermilk ó 125 ml de leche mezclada con 1/2 cucharadita de zumo de limón (yo utilicé esta opción)
• 190 gr de harina
• 1 cucharadita generosa de levadura
• ½ cucharadita de sal
• 2 huevos
• 150 gr de azúcar
• 3 cucharaditas de pasta de chicle Home Chef (fácil de encontrar en cualquier tienda on line especializada en repostería creativa: María Lunarillos, Vainilla y Caramelo, Galletilandia, etc...hay publicidad de estas tiendas en casi todos los blogs)
  
• 125 ml de aceite de oliva

Precalentamos el horno a 160ºC y colocamos las cápsulas en una bandeja de 12 cupcakes.
Tamizamos la harina junto con la levadura y la sal y reservamos.
En el recipiente de una batidora eléctrica batimos los huevos junto con el azúcar durante dos minutos aproximadamente.
A continuación añadimos el aceite y la pasta de chicle, y continuamos batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Por último, añadimos la mitad de la harina, mezclamos y añadimos la mitad del buttermilk y seguimos mezclando. Repetimos este paso hasta haber incorporado la totalidad de los ingredientes.

Vertemos la masa en las cápsulas, llenándolas hasta 2/3 de su capacidad, y horneamos durante unos 25 minutos.



Cuando estén listas, las dejamos reposar en la propia bandeja un par de minutos y a continuación las transferimos a una rejilla para que se enfríen por completo y poder decorarlas.

Para hacer el buttercream necesitaremos:

• 165 gr de queso Philadelphia
• 165 gr de mantequilla
• 300 gr de azúcar glas

Ponemos el azúcar glas tamizado junto con la mantequilla en el recipiente de una batidora eléctrica y batimos hasta que ambos ingredientes queden completamente incorporados.

A continuación añadimos el queso Philadelphia, y batimos durante unos cinco minutos, hasta obtener un buttercream muy cremoso. 

En la receta original en este paso se añaden 4 cucharaditas de pasta de chicle Home Chef para que el frosting sea rosa y sepa también a chicle. Yo preferí no ponerlo y hacer un poco de contraste con los sabores y colores.

Cuando las cupcakes hayan enfriado por completo, aplicamos el frosting con una manga pastelera y decoramos como más nos guste.

Una recomendación importante: llenad un poquito más las cápsulas de lo que hice yo, ya veis en la fotos que sobra papel y no queda muy estético. Por lo demás, si seguís la receta al pie de la letra, el resultado es delicioso!













Bon appetit!